... kom jag på att jag ville lägga ut oxå... =D

Fick det av mamma när jag var hemma, hon hade visst fått det av min moster... =)

Ta och lägg 4 fläskkotletter i en ugnsform, salta och peppra lite...

Blanda ihop:

1 burk creme fraiche med smak

1,5-2 dl grädde

2 msk kinesisk soya

några droppar pressad citron

Slå över kotletterna och låt stå och dra ett tag i kylen... Sätt sedan in i ugn på 225 grader i 45 minuter... =)

Enkelt och smidigt och framför allt SUPERGOTT!!!!

Man kan testa med vad man vill egentligen, typ kotlett, kyckligfilé, fläskfilé eller så... och vilken smaksatt fraiche oxå förstås... Mamma sa att det fanns någon fraiche med typ ostsmak som var väldigt god?! Men jag vet inte riktigt... min favorit är Franska Örter!!

Jag serverad mig själv maten med Hasselbackspotatis och en god sallad!! Perfekt med sådana potatisar då allt skötte sig själv i ugnen och jag kunde göra annat under tiden!! MUMS vad gott det var, skulle kunnat äta alla 4 portioner på en gång... ;-) men det gjorde jag ju förstås inte...

Självklart serverar man med det man tycker är gott, potatis, ris eller pasta...

Hoppas att det smakar om ni vågar testa receptet!!! =D

LYCKA TILL!! <3

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hade skrivit ett långt inlägg innan ikväll.. Sen hände något med datorn och jag hade inte sparat något av det.. Allt bara hängde sig och det bara försvann.. ? Får skriva en annan kväll.. Men det var ju inte så här det skulle bli med mitt blogg...

Hej Bloggen! Long time no se... Jag har tänkt länge på att kanske komma igång igen, behöver nog skriva av mig massor... Mår ju lite bättre av det och att få må bättre är något jag verkligen behöver just NU!!!   Under 2015 var jag ju inte här...

Äntligen! Ikväll kommer M hem igen!! Han åkte till Köpenhamn i fredags, jag hann säga hejdå vid tåget, för att tävla i Masters.. Ja simning alltså.. Det gick bra, ett guld i 50 m fjärilsim och ett brons i 50 m bröstsim.. Lagkapperna gick väl okej, ...

Jahopp, dryga 7 månader sen jag var här.. Så skulle det ju inte bli.. :/ Livet är som en enda rörig berg och dalbana! Hur ska jag orka?! Kanske skriver lite längre i morgon, just nu vill jag bara lägga upp denna bilden och tänka på änglarna i ...

Resultatet ser ni här nere... (startbilden är tagen 9/9-12, jag startade om på VV 25/10-12 och delmålsbilden är då tagen igår den 26/3-14, sakta men säkert neråt trots lång tid... ) ...